Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

Focaccia met mozzarella

10 min

4 pers

330 kcal

Tags: brunchlunchklein gerechtItaliaans

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de focaccia horizontaal doormidden en bestrijk de onderkant met (koelverse) pesto.
Beleg de pesto met plakjes (buffel)mozzarella en reepjes zongedroogde tomaat.
Leg de bovenkant van de focaccia erop en bevochtig met wat water. Bak het brood in de oven in circa 10 minuten krokant. Snijd in stukken en serveer warm.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 focaccia 3 eetl. pesto 1 bol buffelmozzarella, in dunne plakken 2 eetl. zongedroogde tomaatjes, in reepjes

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

330 kcal

koolhydraten

40 g

eiwit

13 g

vet

12 g

waarvan verzadigd

5 g

Bekijk ook andere recepten

Monchoutaart met kersen

Chocolade fudge

Broodje met krokante knoflookkip

Bekijk alle recepten