Bereidingswijze

Pureer de doperwten en meng deze met het ei, de bloem, de feta, de komijn, de currypasta en zout.
Vorm er 8 kleine hamburgers van. Haal deze door de sesamzaadjes en druk die een beetje aan.
Verwarm de olie in de koekenpan en bak de burgertjes 2-3 minuten per kant.
Laat ze uitlekken en afkoelen op keukenpapier. (Kan ook een dag van tevoren.)

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 300 g doperwten, gekookt 1 ei 2 eetl. bloem 100 g feta, verkruimeld 1 mespunt komijnpoeder (djinten) 1 eetl. currypasta 2 eetl. sesamzaad 3 eetl. arachideolie 3 eetl. olijfolie