Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

20 min

4 pers

695 kcal

Tags: hoofdgerechtItaliaansEuropaVegetarisch

Bereidingswijze

Kook de pasta bijna beetgaar, giet af en laat kort uitlekken.
Verhit intussen de boter en bak hierin de ui met de tijm circa 3 minuten op middelhoge stand. Voeg de bloemkool toe en bak tot de bloemkool in circa 10 minuten goudbruin en beetgaar is.
Voeg de gorgonzola, melk en room toe en roer tot de kaas is gesmolten tot een saus. Voeg de pasta toe en roer circa 5 minuten tot de pasta helemaal bedekt is en de saus iets is ingedikt.
Verdeel de pasta over borden en garneer met de peterselie.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 350 g farfalle 350 g penne 40 g boter 2 uien, gesnipperd 2 theel. tijm 350 g bloemkool, grof gehakt, in roosjes 200 g gorgonzola 300 ml melk 100 ml room 1 bosje peterselie, fijngehakt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

695 kcal

koolhydraten

73 g

zout

1.9 g

eiwit

26 g

vet

31 g

waarvan verzadigd

20 g

vezels

6 g

Farfalle met bloemkool en blauwe kaas

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten