Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

20 min

4 pers

375 kcal

Tags: hoofdgerechtChineesAziëVegetarisch

Bereidingswijze

Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan en zet apart.
Bereid de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Kook de peultjes circa 2 minuten, giet ze af en spoel er koud water over.
Verhit de olie in een wok en fruit hierin de ui en knoflook 3-4 minuten.
Schep de paddenstoelen, peultjes, paksoi, sherry, sojasaus en noedels erdoor en roerbak nog 2-3 minuten.
Bestrooi het gerecht met de bosui en sesamzaad.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1.5 eetl. sesamzaad 250 g Chinese eiermie 150 g peultjes, afgehaald 3 eetl. arachideolie 1 rode ui, in ringen 2 teentjes knoflook, fijngehakt 250 g gemengde paddenstoelen, in plakjes, schoongeveegd 1 struik paksoi, in reepjes, ca. 400 g scheutje sherry 3 eetl. sojasaus 3 lente-/bosuitjes, in ringen

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

375 kcal

koolhydraten

50 g

eiwit

13 g

vet

12 g

waarvan verzadigd

2 g

Eiernoedels met paddenstoelen, paksoi en peultjes

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten