Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

25 min

4 pers

370 kcal

Tags: hoofdgerechtEuropeesEuropaVegetarisch

Bereidingswijze

Verhit de olie en bak hierin de ui, prei en wortel circa 10 minuten. Voeg de peterselie en knoflook toe en bak 1 minuut. Giet 300 ml bouillon erbij en breng aan de kook. Voeg de rijst toe en kook beetgaar.
Voeg de rest van de bouillon toe en breng weer aan de kook. Voeg de doperwten toe en kook 2 minuten. Neem de pan van de warmtebron, giet het citroensap erbij en roer door. Schep de soep in kommen.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 3 eetl. olijfolie 2 uien, gesnipperd 1 prei, in dunne ringen 4 grote wortels, in blokjes 4 eetl. peterselie, fijngehakt 4 teentjes knoflook, geperst 1 l groentebouillon 200 g rijst 250 g diepvriesdoperwten 1 citroen, sap

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

370 kcal

koolhydraten

58 g

zout

2.4 g

eiwit

10 g

vet

10 g

waarvan verzadigd

2 g

vezels

7 g

Doperwtensoep met worteltjes en rijst

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten