Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180ºC. Zet de papieren vormpjes in de muffinvorm.
Klop met de mixer de boter met de suiker en vanillesuiker zacht en romig. Klop er een voor een de eieren en ten slotte de melk door.
Zeef het bakmeel boven de kom. Spatel het bakmeel luchtig door het beslag. Verdeel het beslag over de vormpjes.
Bak de cupcakes in de oven in 20 min. lichtbruin en gaar. Laat ze op een rooster afkoelen.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 150 g roomboter, ongezouten, op kamertemperatuur 150 g suiker 1 zakje vanillesuiker 3 eieren 2 eetl. melk 150 g zelfrijzend bakmeel