Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

Crunchy komkommersalade met crispy chili-olie, pinda’s en limoen

20 min

4 pers

254 kcal

Tags: bijgerechtAziatischAzië

Bereidingswijze

Snijd de komkommers in spiralen met de spiraalsnijder en de lente-ui in ringen.
Boen de limoen schoon, rasp de groene schil fijn en pers de halve vrucht uit. Meng het limoenrasp en -sap samen met de sojasaus en honing tot een dressing. Meng de komkommer samen met de dressing in een saladeschaal.
Verdeel de lente-ui en ongezouten pinda’s over de komkommersalade en garneer met crispy chili-olie.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 460 g snackkomkommers 3 bosuitjes 1 limoen 2 eetl. sojasaus 2 eetl. honing 100 g ongezouten pinda’s 4 eetl. crispy chili-olie

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

254 kcal

koolhydraten

17 g

zout

2 g

eiwit

9 g

vet

16 g

waarvan verzadigd

3 g

vezels

3 g

Bekijk ook andere recepten

Pannenkoekentaart met mandarijn

Blondies met groene thee

Airfryer cheesecake met speculoos

Bekijk alle recepten