Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

30 min

4 pers

300 kcal

Tags: ontbijtlunchbijgerechtEuropees

Bereidingswijze

Meng de courgette met de ui, eieren, het bakpoeder en bakmeel tot een dik beslag. Verhit 2 eetlepels olie en bak hierin op middelhoge stand 2 kleine pannenkoekjes van het beslag.
Herhaal met de rest van de olie en het beslag. Meng de hüttenkäse met 4 eetlepels munt, citroenrasp en -sap.
Verdeel de pannenkoekjes over borden en schep de hüttenkäse in het midden erop. Garneer met de overige munt en serveer warm.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 courgettes, grof geraspt 1 halve ui, gesnipperd 2 eieren 1 theel. bakpoeder 50 g zelfrijzend bakmeel 6 eetl. olijfolie 200 g hüttenkäse 6 eetl. munt, fijngehakt 1 citroen, rasp 1 eetl. citroensap

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

300 kcal

koolhydraten

17 g

zout

0.8 g

eiwit

13 g

vet

20 g

waarvan verzadigd

4 g

vezels

1 g

Courgettepannenkoekjes met frisse hüttenkäse

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten