10 min
4 pers
180 kcal
Tags: hoofdgerechtItaliaansEuropaHollands
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C (hetelucht). Schaaf de courgettes met een kaasschaaf in dunne linten. Kies 24 mooie linten en vul deze met cottagecheese en rol op.
Pers de knoflook fijn met een knoflookpers en meng door de tomatenpuree, breng op smaak met peper en zout.
Verdeel de tomatenpuree over de ovenschaal, en leg de overige courgettelinten op de tomatenpuree. Verdeel de courgetterolletjes erover. Bak in het midden van de oven in 25 min. gaar.