20 min
4 pers
375 kcal
Tags: lunchnagerechtHollandsEuropa
Bereidingswijze
Maak een beslag van de bloem, het volkorenmeel, het bakpoeder, een mespunt zout, het ei, de melk en de olie.
Schenk 1 dl beslag in een beker. Klop er de instant cacao en de geraspte kokos door, zodat de cacao oplost. Schenk het bij de rest van het beslag.
Snijd of hak de kersen wat kleiner. Roer dit door het beslag.
Bak hiervan 4 pannenkoeken. Bestrooi de pannenkoeken met poedersuiker.