15 min
6 pers
368 kcal
Tags: GebakontbijtFransEuropa
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht). Rol het bladerdeeg uit en bekleed een bakplaat met het meegeleverde bakpapier. Snijd het deeg in de breedte in 6 gelijke stroken. Snijd de blokjes chocolade doormidden.
Leg 3 halve chocoladeblokjes naast elkaar aan de onderkant van een strook deeg (aan de korte kant) en rol het deeg om de chocolade heen tot deze helemaal bedekt is. Leg dan een tweede rij van 3 halve chocoladeblokjes op het deeg en rol het deeg verder op. Leg het deeg met de naad aan de onderkant op een met bakpapier beklede bakplaat.
Klop het ei los en bestrijk de bovenkanten van de croissants ermee. Bak de croissantjes in 15 minuten goudgeel en knapperig in de oven. Laat kort afkoelen voor serveren.