Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer
Boon's Markt - Het kan wèl! Recepten Chocolade-lmousser

Chocolade ‘mousse’

15 min
4 pers
Tags: nagerechtEuropeesEuropaFamilie

Bereidingswijze

  1. Giet de kikkererwten af en meet 150 ml van het kookvocht (aquafaba) af. De erwten zelf gebruik je niet. Smelt de chocolade au bain-marie.

  2. Klop de aquafaba met een mixer in een vetvrije kom op de hoogste stand. Klop in gedeelten 2 eetlepels suiker of honing erdoor en mix 8-10 minuten tot er stevige pieken ontstaan. Meng de afgekoelde gesmolten chocolade erdoor.

  3. Schep in glazen en laat 1 uur opstijven in de koelkast tot een stevige mousse.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje

Bekijk ook andere recepten

Kikkererwtencurry met tofu en naan

4 pers
30 min

Sticky honing-sojanoedels met broccoli en ei

4 pers
25 min

Flatbreads met crispy kip uit de airfryer en gegrilde paprika

4 pers
15 min
Bekijk alle recepten