5 min
4 pers
244 kcal
Tags: lunchbijgerechtItaliaansEuropa
Bereidingswijze
Halveer de tomaatjes. Houd 1 topje basilicum apart, snijd de rest van de basilicumblaadjes fijn.
Meng de tomaatjes en fijngesneden basilicum met 2 el olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.
Schep de tomaatjes op een schaal. Zet de burrata ertussen. Besprenkel de burrata met de laatste el olijfolie. Garneer met de apart gehouden basilicum.