Bereidingswijze

Rooster het brood en steek er met een groot glas cirkels uit. Besmeer de toastjes met boter.
Kluts de eieren met de melk los en bak er op een lage stand in wat boter een dikke omelet van.
Bestrijk de omelet met de honing en bestrooi met de geitenkaas en hazelnoten.
Rol stevig op en laat afkoelen tot lauwwarm.
Snijd in plakken en verdeel het ei over de toast.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 sneeën brood 2 eetl. boter 4 eieren 4 eetl. melk 4 eetl. slagroom 2 eetl. honing 50 g zachte geitenkaas 2 eetl. hazelnoten, geroosterd, gehakt

Bekijk ook andere recepten

Boerencake met chocoladecrème

20 pers

20 min

Peer-chiapudding met vanille

Appel-kaneelmocktail

Bekijk alle recepten