Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

25 min

1 pers

420 kcal

Tags: hoofdgerechtMexicaansMidden-AmerikaVlees

Bereidingswijze

Maak 4 vegetarische burgers van de kidneybonen, fijngemalen met de maisboterhammen, lente-/ bosuitjes, eidooier, 1 eetlepel tacosaus, komijnpoeder, ½ bosje koriander, zout en peper. Laat 1 uur rusten in de koelkast.
Beleg de bruine (zaden)broodjes met ijsbergsla, elk een eetlepel tacosaus en enkele tortillachips.
Serveer met geraspte kaas en wat blaadjes koriander.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 400 g kidneybonen, uitgelekt, blik 2 sneeën maisbroden, zonder korst 2 lente-/bosuitjes 1 eidooier 5 eetl. tacosaus 1 theel. komijnpoeder (djinten) 0.5 bosje verse koriander verse koriander, om te garneren 2 eetl. boter 2 eetl. olie 4 bruine broodjes 4 blaadjes ijsbergsla 24 tortillachips 4 eetl. kaas, geraspt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

420 kcal

koolhydraten

45 g

eiwit

18 g

vet

17 g

waarvan verzadigd

9 g

Bonenburger

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten