Veiligheidswaarschuwing: De g’woon hondenvoer adult brokken in saus lam pasta groente, kattenvoer adult brok is saus rund en kattenvoer adult brok in gelei rund lever worden per direct teruggeroepen. In de producten kunnen stukjes zacht blauw plastic aanwezig zijn. Geef dit product niet aan uw huisdieren.

Lees meer

20 min

4 pers

565 kcal

Tags: hoofdgerechtEuropeesEuropaVegetarisch

Bereidingswijze

Verwarm de ovengrill voor. Verhit de boter in een soeppan en fruit hierin de ui en knoflook circa 2 minuten. Voeg de bloemkool, aardappels en bouillon toe en kook circa 15 minuten.
Bestrooi de plakken stokbrood met de kaas en gril in de oven knapperig en goudbruin.
Voeg de slagroom toe aan de soep en pureer met de staafmixer tot een romige soep. Breng op smaak met zout, peper en een snufje nootmuskaat. Schep de soep in kommen en garneer met de peterselie. Serveer met de kaastoast.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 eetl. boter 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook 400 g bloemkool, in roosjes 500 g kruimige aardappels, in stukken, koelvers 1 l groentebouillon 1 stokbrood, in plakken 100 g oude kaas, geraspt 100 ml slagroom nootmuskaat 2 takjes platte peterselie, fijngehakt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

565 kcal

koolhydraten

60 g

zout

3.7 g

eiwit

19 g

vet

26 g

waarvan verzadigd

16 g

vezels

7 g

Bloemkoolsoep met kaastoast

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten