Bereidingswijze

Verwarm oven voor op 200ºC.
Prik gaatjes in het midden van elk plakje bladerdeeg. Verdeel de feta en paprika erover en bak circa 15 minuten in de oven.
Rooster intussen de pijnboompitten in een droge, hete koekenpan goudbruin.
Meng de olijfolie en de azijn door de veldsla en breng op smaak met zout en peper. Verdeel de sla over de taartjes en garneer met de pijnboompitten.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 plakjes bladerdeeg, ontdooid 250 g feta, verkruimeld 1 rode paprika, in blokjes 25 g pijnboompitten 2 eetl. olijfolie 1 eetl. rodewijnazijn 70 g veldsla