Veiligheidswaarschuwing: De Valess tomaten mozzarella schnitzels worden per direct teruggeroepen. De inhoud van de verpakking betreft Valess Saté Schnitzel pindavrij, terwijl de aangebrachte sleeve verwijst naar Valess Tomaten Mozzarella Schnitzel. Het product bevat het allergeen soja, terwijl soja niet gedeclareerd staat op de gebruikte sleeve.

Lees meer

30 min

4 pers

420 kcal

Tags: hoofdgerechtHollandsEuropaVlees

Bereidingswijze

Kook de aardappels in water met zout. Kneed intussen het gehakt met de kruiden, broodkruim en curry en rol balletjes ervan. Zet in de koelkast.
Voeg na circa 15 minuten kooktijd de blokjes appel en biet toe aan de aardappels. Verhit intussen de olie in een koekenpan en bak de gehaktballetjes goudbruin.
Giet de aardappels, bietjes en appel af en schep terug in de pan. Laat uitstomen en voeg de boter toe. Stamp tot een grove puree en breng op smaak met zout en peper. Bestrooi met de bieslook en serveer met de balletjes.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 600 kruimige aardappels, geschild, in blokjes 300 g half-om-half gehakt 1 eetl. gehaktkruiden 1 snee witbrood, verkruimeld, zonder korst 1 eetl. curryketchup 2 appels, geschild, in blokjes 300 g gekookte bieten, in kleine blokjes 1 eetl. olijfolie 1 eetl. boter 0.5 bosje bieslook, fijngesneden

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

420 kcal

koolhydraten

40 g

zout

0.9 g

eiwit

19 g

vet

19 g

waarvan verzadigd

8 g

vezels

6 g

Bietjesstamppot met appel en gehaktballetjes

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten