Voorbereiding

Neem de biefstukken een kwartier van tevoren uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen.

Bereidingswijze

Meng de biefstuk met grof gemalen peper, olijfolie, gedroogde rozemarijn en de geperste knoflook.
Rijg de vleesblokjes aan kleine prikkers en gril ze kort op een grillplaat. Bestrooi met groene kruiden.

Boodschappenlijstje 400 g biefstukken, in blokjes 2 eetl. olijfolie 1 theel. gedroogde rozemarijn 2 teentjes knoflook, geperst

(per persoon)

energie

155 kcal

eiwit

23 g

vet

7 g

waarvan verzadigd

1 g

Bruschetta maken met nectarine en huttenkase

Bruschetta met ricotta en pesto

Bruschetta met tomaat, knoflook en basilicum

Bekijk alle recepten