30 min
790 kcal
Tags: lunchbijgerechtAmerikaansNoord-Amerika
Bereidingswijze
Steek de barbecue aan. Meng het gehakt met de knoflook, ui, peterselie, zout en peper.
Vorm van dit mengsel met de hand of een kookring 4 platte schijven van circa 10 cm ø. Bestrijk de biefburgers met olie en rooster ze op de barbecue 4-5 minuten per kant.
Leg de broodjes er met de snijzijde naar beneden 2-3 minuten bij. Meng intussen de mayonaise met de mosterd en citroensap en schep dit door de sla.
Verdeel de sla over de onderste broodhelften en leg de biefburgers erop. Verdeel de tomaten en augurk erover en dek af met de broodkapjes.