Ga naar inhoud

Veiligheidswaarschuwing: De kipdijspiesjes worden per direct teruggeroepen. In de verpakking bevinden zich kipdijspiesjes die mogelijk onvoldoende gegaard zijn en daarom niet geschikt zijn voor directe consumptie.

Boon's Markt - Het kan wèl! Recepten Basilicum-olie

Basilicum-olie

10 min
Tags: bijgerechtEuropeesNederlandVegetarisch

Bereidingswijze

  1. Blancheer de basilicum 15 seconden in kokend water. Laat direct afkoelen in ijswater. Giet af en dep droog met keukenpapier.

  2. Pureer de basilicum en olijfolie glad in de blender of met een staafmixer. Maal circa 2 minuten op de hoogste stand. Giet de kruidenolie door een kaasdoek of schone theedoek en vervolgens in een brandschone fles. Laat de olie alleen door de doek lekken, duw de kruidenpuree niet aan. Anders wordt de olie troebel. Bewaar enkele dagen in de koelkast.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje

Bekijk ook andere recepten

Speculaas-s’mores uit de airfryer

4 pers
5 min

Romige tagliatelle met tomaat

4 pers
20 min

Pasta pesto met prei

4 pers
30 min
Bekijk alle recepten