15 min
4 pers
340 kcal
Tags: voorgerechtEuropeesEuropaVis
Bereidingswijze
Snijd de houterige achterkant van de asperges en kook ze in ca. 3 minuten beetgaar.
Maak een dressing van de olijfolie, dille, peper en citroensap.
Maak bosjes van steeds 2-3 asperges en rol deze in de repen zalm.
Besprenkel de bosjes met de dressing.