Bereidingswijze

Maak stapeltjes van de haring, de radijsjes en de bosui.
Meng de crème fraîche met de mierikswortel en verdeel deze crème over de stapeltjes. Garneer eventueel met groene kruiden.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 2 zoute haringen, in smalle reepjes 6 radijsjes, in dunne reepjes 1 lente-/bosui, in lange repen 125 ml crème fraîche 125 ml demi crème fraîche 2 theel. geraspte mierikswortel, potje