Voorbereiding

Meng de aardbeien met de gember, citroensap, maanzaad en geleisuiker. Laat 1 uur staan.

Bereidingswijze

Breng het mengsel aan de kook en kook 4 minuten op middelhoge stand. Pureer de jam eventueel voor een gladde jam zonder stukjes.
Giet de jam in 2 brandschone potjes en draai de deksels strak dicht. Keer de potjes om en laat 5 minuten staan. Keer de potjes weer om en laat volledig afkoelen.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 300 g aardbeien, in blokjes, schoongemaakt 1 verse gember, geschild, geraspt, ca. 6 cm 3 eetl. citroensap 3 theel. maanzaadjes 250 g geleisuiker

Bekijk ook andere recepten

Krentenbol-tosti

4 pers

10 min

Sticky kipspiesjes met sesam en bosui

4 pers

20 min

Sticky honey-zalm met perziksalsa

4 pers

30 min

Bekijk alle recepten