Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 225°C. Meng de aardappels in een kom met de rest van de ingrediënten en spreid ze uit op een bakplaat.
Bak ze hoog in de oven in 15 à 20 minuten bruin en gaar. Serveer direct.
Lekker met knoflookmayonaise of pikante saus.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 500 g vastkokende aardappels, gewassen, ongeschild, in smalle partjes 2 theel. paprikapoeder 2 teentjes knoflook, geperst 5 eetl. olijfolie