Bereidingswijze

Verhit 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan en bak hierin de krieltjes in circa 8 minuten goudbruin. Voeg de sperziebonen en paprika toe en bak nog 8 minuten. Roer vervolgens de pesto erdoor.
Verhit intussen de rest van de olijfolie in een andere koekenpan en bak hierin de worstjes in 8 minuten rondom gaar en goudbruin. Snijd de worstjes in stukken en meng door de aardappelschotel.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 eetl. olijfolie 800 g krieltjes, koelvers 400 g sperziebonen, afgehaald 400 g diepvriessperziebonen 1 rode paprika, in blokjes 1 gele paprika, in blokjes 3 eetl. groene pesto 8 chipolataworstjes