Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200ºC.
Schaaf of snijd 300 gram aardappels en de courgette in dunne plakjes. Hussel er een beetje zout, peper en de olijfolie door.
Leg op de bakplaat afgewisseld plakjes courgette en aardappel in een rondje. Leg wat blaadjes salie erop of bestrooi met gedroogde salie.
Bestrijk met boter en maal er wat zout over. Bak in de oven in 15-20 minuten goudbruin en gaar.
Schep de rondjes van de bakplaat op een schaal.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 300 g vastkokende aardappels, geschild 1 courgette 2 eetl. olijfolie 0.5 bosje salie 1 theel. gedroogde salie 1 eetl. boter, gesmolten