Ga naar inhoud

Zalmsoep

Bereidingswijze

  1. Fruit het sjalotje en de knoflook in de olie.
  2. Voeg de bouillon, kookroom, wijn, tomaten en 3/4 van de zalm toe en verwarm zonder te koken.
  3. Pureer de soep en serveer deze met de rest van de zalm en de lente-ui in glaasjes of kommetjes.
Beoordeel dit gerecht
(op basis van 92 beoordelingen)