20 min
4 pers
470 kcal
Tags: hoofdgerechtEuropeesvisfamilie
Bereidingswijze
- Bestrijk de zalmforelfilets met olijfolie en bestrooi met (zee)zout en peper.
- Leg 4 stukken aluminiumfolie naast elkaar en leg de vis erop. Verdeel over ieder stuk vis 2 plakken tomaat, 1 plak citroen en 1/2 eetlepel gehakte verse dille. nes.
- Vouw het folie dicht tot stevige pakketjes en rooster circa 10 minuten op een hete barbecue.
- Serveer de pakketjes opengevouwen met BBQ sauce Wild Bill of Smokin’ Jo