Bereidingswijze

Verdeel plukjes rucola over kleine glaasjes.
Schep daarop smalle reepjes fricandeau of gerookte kipfilet (vleeswaren).
Pureer de uitgelekte tonijn met de mayonaise of zure room, de kappertjes, ansjovisfilets en olijfolie.
Verdeel deze tonijnsaus over de vleesreepjes en garneer met enkele kappertjes of een blaadje basilicum.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 zakjes rucola fricandeau gerookte kipfilet (vleeswaren) 1 blikjes tonijn 5 eetl. mayonaise 5 eetl. zure room 2 eetl. kappertjes 3 ansjovisfilets 2 eetl. olijfolie