Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200°C. Bereid de Iglo Viscuisine volgens de aanwijzing op de verpakking. Wrijf de sneetjes stokbrood in met halve teentjes knoflook en bestrijk het brood met olijfolie. Rooster de sneetjes in de warme oven lichtbruin.
Verdeel de sla over 2 borden. Roer een dressing van de rest van de olijfolie, notenolie, rodewijnazijn, mosterd, peper en zout. Rooster de walnoten in een droge, hete koekenpan en bak het spek licht krokant.
Verdeel noten en spek over de sla en giet de dressing erover.Serveer de salade en het brood bij de Iglo Viscuisine Bretagne.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 sneeën stokbroden 1 teentjes knoflook, gehalveerd 50 ml olijfolie 1 kroppen sla, gewassen 75 g gemengde bladsla, gewassen 2 eetl. notenolie 2 eetl. rodewijnazijn 1 theel. dijonmosterd 50 g walnoten, in stukjes 100 g ontbijtspek, in reepjes

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

1070 kcal

koolhydraten

34 g

eiwit

36 g

vet

87 g

waarvan verzadigd

16 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 5 beoordelingen)

Viscuisine met Bretonse notensalade

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten