Bereidingswijze

Verhit de olijfolie in een grillpan en rooster de groenten, of zet een bakplaat met groenten besprenkeld met olijfolie onder een hete ovengrill.
Rooster de groenten aan beide kanten. Strooi er zout, peper en rozemarijn over en houd ze warm.
Kook de tortellini. Giet deze af.
Serveer deze met de groente erop en de kaas erover verdeeld.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 4 eetl. olijfolie 1 courgettes, in linten geschaafd 1 rode paprika's, in repen, zaadlijsten verwijderd 1 gele paprika's, in repen, zaadlijsten verwijderd 1 groene paprika's, in repen, zaadlijsten verwijderd 1 uien, in smalle partjes 8 trostomaten, gehalveerd 1 eetl. verse rozemarijn, gehakt 1 theel. gedroogde rozemarijn 500 g tortellini 200 g roomkaas met kruiden

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

805 kcal

koolhydraten

88 g

eiwit

23 g

vet

38 g

waarvan verzadigd

18 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 1 beoordelingen)

Tortellini met geroosterde groenten en roomkaas

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten