Bereidingswijze

Halveer de avocado, verwijder de pit, schil de vrucht en snijd het vruchtvlees in miniblokjes. Besprenkel deze met 1 eetl. citroensap.
Meng de peper door de rest van het citroensap, de zonnebloemolie, gembersiroop en sojasaus. Schep de tonijn en avocadoblokjes door dit sausje.
Leg de tortilla's even in een warme oven of een hete koekenpan zodat ze soepel worden.
Verdeel de ijsbergsla over de tortilla's. Verdeel daarover het tonijn-avocadomengsel. Rol ze op of vouw ze in de vorm van een puntzakje.
Serveer ze bestrooid met de uitjes.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 avocado's 3 eetl. citroensap 1 rode pepers, fijngehakt, zonder zaadjes 2 eetl. zonnebloemolie 1 eetl. gembersiroop 1 eetl. gembersnippers, zeer fijngesneden 1 eetl. sojasaus 400 g tonijn naturel, in stukjes, uitgelekt, blik 4 tortillawraps, 25 cm ø 0.5 kroppen ijsbergsla, in smalle reepjes 100 g gebakken uitjes, potje

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

570 kcal

koolhydraten

45 g

eiwit

27 g

vet

30 g

waarvan verzadigd

8 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 9 beoordelingen)

Tonijnwraps met avocado

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten