35 min
4 pers
360 kcal
Tags: voorgerechtEuropeesvisfamilie
Bereidingswijze
- Roer de roomkaas met een garde los en schep de bieslook en de garnalen erdoor. Breng het op smaak met zout en peper.
- Bekleed de timbaaltjes met vershoudfolie. Snijd de zalm in stukjes en bekleed de timbaaltjes ermee.
- Verdeel de kaas-garnalenmassa over de timbaaltjes en druk de inhoud goed aan. Dek de timbaaltjes af en zet ze koel weg.
- Roer de ingrediënten voor de saus door elkaar en voeg zout en peper naar smaak toe.
- Stort de timbaaltjes op een bord. Snijd de kerstomaatjes kruislings in.
- Garneer de timbaaltjes met de tomaatjes, de veldsla en een paar sprietjes bieslook en serveer de saus erbij.