Bereidingswijze

Dep de garnalen droog. Verhit de olie in een grote koekenpan en fruit hierin de knoflook kort.
Voeg de garnalen toe en bak op een hoge stand om en om, tot ze roze kleuren. Voeg het limoensap toe en laat heel kort koken.
Zet de warmtebron laag en voeg de boter toe. Schud met de pan en breng op smaak met zout en chilipeper.
Warm de taco’s op en verdeel de garnalen erover. Lekker met ananassalsa (klik hier voor het recept) en koolsalade (klik hier voor het recept).

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 400 g garnalen, gepeld, ontdooid, diepvries 1 eetl. olijfolie 4 teentjes knoflook, in plakjes 1 limoenen, sap 1 eetl. boter, koud chilipepervlokken 4 tortillawraps 4 taco's