Bereidingswijze

Verhit de boter in een braad- of hapjespan en bak de kip met zout en peper rondom bruin. Haal de kip uit de pan.
Doe de uien, de knoflook en de specerijen in de pan en bak ze licht.
Voeg hierna de tomaten, de chocolade, 100 milliliter water en de bouillontablet toe. Laat dit geheel 2 minuten doorkoken.
Voeg nu de rozijnen toe. Snijd de gebakken kip in blokjes en roer deze erdoor.
Stoof de kip gaar in 15 minuten en maak het geheel af met de room, noten en peterselie.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 750 g trostomaten, in blokjes, ontveld 50 g boter 50 g vloeibaar bakproduct 4 kipfilets 2 uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gesnipperd 1.5 theel. kaneelpoeder 1 theel. korianderpoeder (ketoembar) 0.5 theel. chilipoeder 30 g pure chocolade, in stukjes 1 kippenbouillontabletten 75 g rozijnen 100 ml slagroom 100 g gemengde noten 4 takjes peterselie, gehakt

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

430 kcal

koolhydraten

21 g

eiwit

26 g

vet

26 g

waarvan verzadigd

11 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 7 beoordelingen)

Stoofschotel met kip en chocola

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten