Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200°C. Kook de spruitjes 8 minuten.
Meng de kookroom met versgemalen peper, zout en nootmuskaat of een mespuntje gedroogde tijm en 50 gram van de geraspte kaas.
Giet de spruitjes af en laat goed uitlekken, schep ze door het roommengsel en verdeel ze over een ingevette ovenschaal.
Strooi er de rest van de geraspte kaas over en zet het gerecht 15-20 minuten in het midden van de oven.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 600 g spruitjes, schoongemaakt 125 ml kookroom 1 snufje nootmuskaat 1 mespuntjes gedroogde tijm 150 g belegen kaas, geraspt 150 g Hollandse geitenkaas, geraspt