Bereidingswijze

Verwarm de oven voor deeglapjes op de bakplaat deegrand goed tegen elkaar. Prik de bodem in met een vork en bestrooi met het paneermeel of broodkruim.
Verhit 1 eetlepel olie en bak de uienringen tot ze lichtbruin zijn. Schep ze uit de pan. Voeg 1 eetlepel van het bakvet toe en bak de spinazie al omscheppend tot deze slinkt en het vocht verdampt.
Schep de uienringen en de uitgelekte spinazie op de deegbodem strooi er zout en versgemalen peper over.
Bak de kalkoenblokjes met paprikapoeder rest van de olie en voeg zout en versgemalen peper toe.
Verdeel het vlees over de groenten. Bestrijk de deegrand met het ei. Strooi de kaas over de plaatkoek en bak deze in 20 minuten goudbruin en gaar in het midden van de oven.
Meng ondertussen de ingrediënten voor de salade en serveer deze bij de spinazieplaatkoek.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 10 plakjes diepvries hartigetaartdeeg, ontdooid 5 eetl. paneermeel 4 eetl. olijfolie 2 uien, in ringen 900 g spinazie, panklaar 2 teentjes knoflook, gehakt 400 g kalkoenfilets, in blokjes paprikapoeder 1 eieren, losgeklopt 125 g kaas, geraspt 250 g tomaten, in stukjes 1 uien, in halve ringen 1 rode paprika's, in reepjes 3 eetl. olijfolie 1 eetl. citroensap

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

815 kcal

koolhydraten

32 g

eiwit

56 g

vet

49 g

waarvan verzadigd

14 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 4 beoordelingen)

Spinazieplaatkoek met kalkoenblokjes

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten