Bereidingswijze

Mix in een blender het sinaasappelsap, de karnemelk, soja- of amandelmelk, het bevroren fruit (perzik, mango en/of nectarine), de gember en rode peper tot een gladde smoothie.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 200 ml sinaasappelsap, vers geperst 100 ml karnemelk, ijskoud 100 ml sojadrank, ijskoud 100 ml amandelmelk, ijskoud 300 g perziken, in stukjes, bevroren 300 g mango's, in stukjes, bevroren 300 g nectarines, in stukjes, bevroren 1 verse gember, geschild, geraspt, ca. 1 cm 1 cm rode pepers, gehakt