25 min
6 pers
740 kcal
Tags: bijgerechtAmerikaansvleesweekend
Bereidingswijze
- Snijd de spareribs eventueel in kleinere delen en kook circa 20 minuten in water met zout.
- Pureer intussen alle ingrediënten voor de marinade tot een pasta.
- Schep de spareribs uit de pan, dep ze droog en bestrijk met de marinade.
- Laat afgedekt minimaal 1 uur marineren in de koelkast.
- Verwarm de oven voor op 200°C of gebruik een grillpan.
- Neem het vlees uit de marinade en meng de olie door de marinade. Bestrijk het vlees ermee.
- Rooster de spareribs in de oven of grillpan aan beide kanten bruin en bestrijk tussendoor met de marinade.
- Lekker met friet en sla.