Bereidingswijze

Prik de worst hier en daar in en bestrooi met de helft van de Italiaanse kruiden, zout en peper.
Verhit 2 eetlepels olie en bak het vlees in circa 15 minuten rondom bruin en gaar.
Stoom de broccoli circa 5 minuten in een stoommandje of zeef boven kokend water.
Kook de pasta, giet af en vang 50 ml van het kookvocht op.
Verhit 2 eetlepels olie en zet de tomaten er naast elkaar in.
Bestrooi met de rest van de Italiaanse kruiden en pof afgedekt 3-4 minuten.
Verhit de rest van de olie met de knoflook.
Schep de broccoli erdoor en roerbak circa 2 minuten.
Schep de spaghetti met de Parmezaanse kaas en een beetje kookvocht erdoor.
Snijd de worst in stukken.
Serveer de spaghetti met de tomaten en worst.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 500 g verse worsten 1 eetl. gedroogde italiaanse kruiden 75 ml olijfolie 500 g broccoli, in kleine roosjes 400 g spaghetti 400 g farfalle 250 g minitrostomaatjes, ingekruist 3 teentjes knoflook, in plakjes 125 g Parmezaanse kaas, geraspt