Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200ºC.
Verhit de helft van de olie en roerbak hierin het shoarmavlees 5-6 minuten.
Roerbak de groenten 3-4 minuten in de rest van de olie en breng op smaak met zout en peper.
Schep het shoarmavlees in een ovenschaal en schep de groenten erop.
Verdeel een laagje rösti erover en bestrooi met de kaas.
Bak de schotel circa 25 minuten in het midden van de oven.
Meng intussen de ingrediënten voor de knoflooksaus en breng op smaak met zout en peper.
Serveer de saus bij de shoarmaschotel.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 5 eetl. wokolie 500 g shoarmavlees 500 g roerbakgroenten 750 g diepvriesrösti 100 g belegen kaas, geraspt 250 ml yoghurt 3 teentjes knoflook, fijngehakt 2 eetl. peterselie, gehakt