Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200ºC. Meng het gehakt met de pastinaak, ui, bladselderij, worcestersaus, paprikapoeder, zout en peper.
Verdeel het gehaktmengsel diagonaal over de helft van elk deegplakje. Bestrijk de deegranden met ei en vouw dicht tot een driehoek. Druk de deegnaden met een vork goed dicht.
Leg de pasteitjes op de bakplaat. Bestrijk de bovenkant met ei en bestrooi met sesamzaad. Bak de pasteitjes in het midden van de oven in 20-25 minuten gaar en goudbruin.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 350 g rundergehakt 250 g pastinaken, geschild, grof geraspt 1 uien, gesnipperd 2 eetl. bladselderij, fijngehakt 1 eetl. worcestersaus 1 theel. paprikapoeder 8 plakjes diepvriesbladerdeeg, ontdooid 1 eieren, losgeklopt 2 eetl. sesamzaad