Bereidingswijze

Verhit het bakproduct en fruit hierin de ui circa 4 minuten.
Voeg de champignons, rozemarijn en knoflook toe en roerbak circa 3 minuten op een hoge stand.
Voeg de crème fraîche toe en breng snel aan de kook.
Laat enkele minuten inkoken en bind met de boter.
Kook intussen de pasta beetgaar.
Bestrooi het vlees met zout en peper.
Vet een koekenpan in en bak hierin het vlees op een hoge stand in 2 porties bruin.
Schep het vlees door de champignonsaus en breng op smaak met zout en peper.
Serveer met de pasta.
Lekker met broccoli.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 eetl. vloeibaar bakproduct 1 rode uien, gesnipperd 300 g champignons, dun gesneden 2 takjes rozemarijn, grof gehakt, naaldjes 2 teentjes knoflook, grof gehakt 200 ml crème fraîche 200 ml room 1 eetl. boter, koud 1 theel. allesbinders 300 g pastaschelpjes 400 g bieflappen, in dunne reepjes 400 g biefstukken, in dunne reepjes

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

620 kcal

koolhydraten

58 g

eiwit

35 g

vet

27 g

waarvan verzadigd

14 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 67 beoordelingen)

Romige biefreepjes met champignons

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten