Bereidingswijze

Rol het deeg uit en bestrooi de helft met de bacon en het venkelzaad. Maal er wat peper over en snijd het deeg in 4 lange repen.
Vouw het schone deel van het deeg over het bestrooide deel en druk een beetje vast. Rol de repen in de lengte zo uit dat ze onregelmatig van vorm zijn.
Verwarm de oven voor op 200ºC. Leg de deegrepen op de bakplaat en bestrijk ze met ei. Bak de stengels in de oven in circa 20 minuten gaar en goudbruin.
Laat afkoelen tot lauwwarm. Lekker bij de soep of een salade.