Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200°C. Verwarm de rabarber, het sinaasappelsap en de -rasp, de vanillesuiker en 75 gram van de suiker en kook zachtjes al roerend circa 5 minuten.
Meng de rest van de suiker, de bloem en de noten in een kom.
Voeg de boter toe en snijd deze met 2 messen in stukjes. Wrijf met de handen erdoor tot een kruimelig deeg ontstaat.
Vul de ovenschaaltjes voor 3/4 met rabarber.
Bestrooi met het kruimeldeeg en zet 25-30 minuten in het midden van de oven tot het deeg goudbruin en gaar is. Serveer met de crème fraîche.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 500 g rabarber, in stukjes van 3 cm 1 sinaasappels, uitgeperst, schil geraspt 1 zakjes vanillesuiker 150 g suiker 150 g bloem 1 eetl. walnoten 1 eetl. amandelen 1 eetl. pecannoten 100 g boter 200 ml crème fraîche

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

705 kcal

koolhydraten

70 g

eiwit

8 g

vet

42 g

waarvan verzadigd

25 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 13 beoordelingen)

Rabarbercrumble

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten