Ga naar inhoud
Boon's Markt - Het kan wèl! Recepten Rabarber-bessenpotjes-met-meringue

Rabarber-bessenpotjes met meringue

Bereidingswijze

  1. Kook de rabarber met de honing en een klein scheutje water zachtjes 5-6 minuten totdat deze zacht is. Laat iets afkoelen.
  2. Schep de blauwe bessen erdoor (dit kan ook een dag van tevoren).
  3. Vul de potjes met dit mengsel tot ze 2/3 gevuld zijn.
  4. Schep of spuit de meringue erop.
  5. Kleur deze niet te dicht onder een hete ovengrill of gebruik een brander.
Beoordeel dit gerecht
(op basis van 0 beoordelingen)