10 min
4 pers
165 kcal
Tags: bijgerechtHollandskinderenfamilie
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd het donkere groen van de preien. Snijd de preien in de lengte tot de helft in en was ze goed onder stromend water.
- Snijd de preien vervolgens in 2 stukken. Wikkel om elk stuk een plak ontbijtspek en leg ze naast elkaar in een ovenschaal.
- Schenk de bouillon erover en verdeel de boter er in vlokjes over. Zet het geheel 25 minuten in het midden van de oven. Maal er voor het serveren peper over.
- Lekker bij gebakken vis, biefstuk of schnitzel en gebakken krieltjes of rösti.