Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°C. Doe de groenten samen met de worsten en knoflookteentjes, olie en kruiden in een kom. Schep goed door zodat alles met een laagje olie is bedekt.
Verdeel dit alles over de bakplaat en bestrooi met zout en peper. Bak de groenten en worsten in het midden van de oven in circa 20 minuten gaar en mooi bruin.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 250 g pompoenen, geschild, in grove stukken 250 g zoete aardappels, geschild, in grove stukken 250 g vastkokende aardappels, geschild, in grove stukken 250 g pastinaken, geschild, in grove stukken 250 g winterwortels, geschild, in grove stukken 4 rundersaucijzen 1 bollen knoflook, gepeld 3 eetl. olijfolie 1 eetl. gedroogde oregano 1 eetl. gedroogde majoraan 1 eetl. gedroogde rozemarijn

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

505 kcal

koolhydraten

34 g

eiwit

21 g

vet

30 g

waarvan verzadigd

12 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 39 beoordelingen)

Pompoen en pastinaak met worst van de ovenplaat

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten