90 min
4 pers
980 kcal
Tags: hoofdgerechtHollandsvleesfamilie
Bereidingswijze
- Breng de vleesbouillon met de spliterwten, de rijst en de speklapjes aan de kook. Kook zachtjes 30 minuten.
- Schep het schuim eraf en roer af en toe om aanbranden te voorkomen.
- Voeg de winterwortel, de bleekselderij de uien de puntpaprika's en de salami of chorizo toe. Kook nog zachtjes 30 minuten en roer regelmatig.
- Bestrooi de soep met een beetje paprikapoeder.